Вок    

Вок — суперпопулярное блюдо азиатской кухни, которое мы готовим для вас. В основе блюда — азиатская лапша, овощи, мясо или морепродукты и соус.  Блюдо готовится в специальной сковороде полусферической формы с выпуклым дном, называемой «вок»  За счет тонких стенок и формы дна удается поддерживать в ней несколько температурных режимов: на дне — сильный жар, выше — более низкие температуры. На сковороде вок используется минимум масла, а продукты готовятся очень быстро.